مواد تشکیل دهنده
گوشت چرخ کرده400 g- 1 grande aubergine1 pièce
سیبزمینی3 pièces
سیر2 gousses- Tomates2 pièces
- 1 oignon moyen1 pièce
- Fromage, de vache2 cuillères à soupe
خامه0.8 tasse
ادویهجات1 cuillère à café- 1 cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
مراحل
- 1
Faire frémir les cubes de pommes de terre et d'aubergine dans l'huile, puis les retirer et les placer sur du papier pour absorber l'huile.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 3
Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter l'ail, les épices et le cube de bouillon, et remuer.
5 دقیقه - 4
Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et de l'aubergine frites, puis ajouter le mélange de viande, puis le reste des pommes de terre et de l'aubergine frites.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Plat allant au four - 5
Mélanger le fromage avec la crème et ajouter le jus de citron, puis répartir le mélange sur le dessus du plat.
5 دقیقه - 6
Mettre le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
گوشت چرخ کردهper 100gسیبزمینیper 100gسیرper 100gخامهper 100gادویهجاتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.