Ingrediënten
Gemalen vlees400 g- 1 grande aubergine1 pièce
Aardappel3 pièces
Knoflook2 gousses- Tomates2 pièces
- 1 oignon moyen1 pièce
- Fromage, de vache2 cuillères à soupe
Room0.8 tasse
Kruiden1 cuillère à café- 1 cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
Stappen
- 1
Faire frémir les cubes de pommes de terre et d'aubergine dans l'huile, puis les retirer et les placer sur du papier pour absorber l'huile.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
5 minBenodigde hulpmiddelen:Koekenpan - 3
Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter l'ail, les épices et le cube de bouillon, et remuer.
5 min - 4
Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et de l'aubergine frites, puis ajouter le mélange de viande, puis le reste des pommes de terre et de l'aubergine frites.
5 minBenodigde hulpmiddelen:🍳Plat allant au four - 5
Mélanger le fromage avec la crème et ajouter le jus de citron, puis répartir le mélange sur le dessus du plat.
5 min - 6
Mettre le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 minBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Gemalen vleesper 100gAardappelper 100gKnoflookper 100gRoomper 100gKruidenper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.