Ingredientes
Carne moída400 g- 1 grande aubergine1 pièce
Batata3 pièces
Alho2 gousses- Tomates2 pièces
- 1 oignon moyen1 pièce
- Fromage, de vache2 cuillères à soupe
Creme0.8 tasse
Especiarias1 cuillère à café- 1 cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
Passos
- 1
Faire frémir les cubes de pommes de terre et d'aubergine dans l'huile, puis les retirer et les placer sur du papier pour absorber l'huile.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
recipe.minutesUtensílios necessários:Frigideira - 3
Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter l'ail, les épices et le cube de bouillon, et remuer.
recipe.minutes - 4
Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et de l'aubergine frites, puis ajouter le mélange de viande, puis le reste des pommes de terre et de l'aubergine frites.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Plat allant au four - 5
Mélanger le fromage avec la crème et ajouter le jus de citron, puis répartir le mélange sur le dessus du plat.
recipe.minutes - 6
Mettre le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Forno
Fatos nutricionais
Carne moídapor 100gBatatapor 100gAlhopor 100gCremepor 100gEspeciariaspor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.