Sestavine
Mleto meso400 g- 1 grande aubergine1 pièce
Krompir3 pièces
Česen2 gousses- Tomates2 pièces
- 1 oignon moyen1 pièce
- Fromage, de vache2 cuillères à soupe
Krema0.8 tasse
Začimbe1 cuillère à café- 1 cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
Koraki
- 1
Faire frémir les cubes de pommes de terre et d'aubergine dans l'huile, puis les retirer et les placer sur du papier pour absorber l'huile.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
5 minPotrebni pripomočki:Ponev - 3
Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter l'ail, les épices et le cube de bouillon, et remuer.
5 min - 4
Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et de l'aubergine frites, puis ajouter le mélange de viande, puis le reste des pommes de terre et de l'aubergine frites.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Plat allant au four - 5
Mélanger le fromage avec la crème et ajouter le jus de citron, puis répartir le mélange sur le dessus du plat.
5 min - 6
Mettre le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Mleto mesona 100gKrompirna 100gČesenna 100gKremana 100gZačimbena 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.