Malzemeler
Kıyma400 g- 1 grande aubergine1 pièce
Patates3 pièces
Sarımsak2 gousses- Tomates2 pièces
- 1 oignon moyen1 pièce
- Fromage, de vache2 cuillères à soupe
Krema0.8 tasse
Baharatlar1 cuillère à café- 1 cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
Adımlar
- 1
Faire frémir les cubes de pommes de terre et d'aubergine dans l'huile, puis les retirer et les placer sur du papier pour absorber l'huile.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 2
Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce que la viande change de couleur.
5 dkGerekli Aletler:Tava - 3
Ajouter les tomates jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis ajouter l'ail, les épices et le cube de bouillon, et remuer.
5 dk - 4
Dans un plat allant au four, mettre la moitié des pommes de terre et de l'aubergine frites, puis ajouter le mélange de viande, puis le reste des pommes de terre et de l'aubergine frites.
5 dkGerekli Aletler:🍳Plat allant au four - 5
Mélanger le fromage avec la crème et ajouter le jus de citron, puis répartir le mélange sur le dessus du plat.
5 dk - 6
Mettre le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Kıyma100g içinPatates100g içinSarımsak100g içinKrema100g içinBaharatlar100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.