Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
250 kcal
Scale Portions
Ingredients
- Aubergine, romaine0.5 kilogram
Bell Pepper1 pièce- Oignon de taille moyenne1 pièce
Garlic2 gousse
Tomato1 pièce
Tomato Juice1 tasse- Cube de bouillon de légumes1 cube
Chili Pepper0
Salt0
Bell Pepper0
Steps
- 1
Lavez l'aubergine et faites-la griller avec sa peau sur le gril ou au four.
15 minRequired Tools:
Grill - 2
Épluchez l'aubergine grillée et coupez-la en tranches.
5 min - 3
Disposez les tranches d'aubergine grillée dans un plateau pour le four et ajoutez des rondelles ou des tranches de tomate, d'oignon et de poivron.
5 minRequired Tools:
Tray - 4
Dans une marmite sur le feu, ajoutez le jus de tomate avec l'ail haché, le cube de bouillon de légumes et un peu d'eau, le poivre et le piment. Remuez et laissez sur le feu jusqu'à ébullition.
10 minRequired Tools:
Pot - 5
Versez le mélange de tomate sur le plateau d'aubergine et mettez le plateau de moussaka d'aubergine au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
5 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Bell Pepperper 100gGarlicper 100gTomatoper 100gTomato Juiceper 100gChili Pepperper 100gSaltper 100gBell Pepperper 100g
Bell Pepperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Garlicper 100g100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
Tomatoper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
95 g
Tomato Juiceper 100g30 kcal
1 g
0.1 g
7 g
4 g
0.5 g
91 g
Chili Pepperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Saltper 100g100 g
Bell Pepperper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalVegetarianVeganDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet