Ingredjenti
- Aubergine, romaine0.5 kilogram
Peprina1 pièce- Oignon de taille moyenne1 pièce
Aglow2 gousse
Tomat1 pièce
Ġuħ ta' tomat1 tasse- Cube de bouillon de légumes1 cube
Peprina0
Salt0
Peperoni0
Passi
- 1
Lavez l'aubergine et faites-la griller avec sa peau sur le gril ou au four.
15 minGħodda meħtieġa:
Grill - 2
Épluchez l'aubergine grillée et coupez-la en tranches.
5 min - 3
Disposez les tranches d'aubergine grillée dans un plateau pour le four et ajoutez des rondelles ou des tranches de tomate, d'oignon et de poivron.
5 minGħodda meħtieġa:
Tazza - 4
Dans une marmite sur le feu, ajoutez le jus de tomate avec l'ail haché, le cube de bouillon de légumes et un peu d'eau, le poivre et le piment. Remuez et laissez sur le feu jusqu'à ébullition.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 5
Versez le mélange de tomate sur le plateau d'aubergine et mettez le plateau de moussaka d'aubergine au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Peprinagħal kull 100gAglowgħal kull 100gTomatgħal kull 100gĠuħ ta' tomatgħal kull 100gPeprinagħal kull 100gSaltgħal kull 100gPeperonigħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.