זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- باذنجان، رومي0.5 كيلوغرام
פלפל1 حبة- بصل حجم وسط1 حبة
שום2 فص
עגבנייה1 حبة- عصير الطماطم1 كوب
- مكعب مرق خضار1 مكعب
צ'ילי0
מלח0
פלפל0
צעדים
- 1
يغسل الباذنجان ويُشوى بقشره في الشواية أو الفرن.
15 דקותכלים נדרשים:
גריל - 2
يُقشر الباذنجان المشوي ويُقطع شرائح.
5 דקות - 3
توضع شرائح الباذنجان المشوي في صينية للفرن ويوضع فوقها حلقات أو شرائح الطماطم، البصل و الفلفل الرومي.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 4
في قدر على النار، يوضع عصير الطماطم مع الثوم المفروم، مكعب مرق الخضار و قليل من الماء، الفلفل، والشطة. يُحركوا ويُتركوا على النار حتي الغليان.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 5
يُسكب خليط الطماطم على صينية الباذنجان وتوضع صينية مسقعة الباذنجان في الفرن حتي يتحمر وجهها.
10 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
5 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)פלפלper 100gשוםper 100gעגבנייהper 100gצ'יליper 100gמלחper 100gפלפלper 100g
פלפלper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
שוםper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
עגבנייהper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
צ'יליper 100g318 kcal
12 g
13 g
55 g
9 g
מלחper 100g100 g
פלפלper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניטבעוניללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי