Eggplant Moussaka

Mousa Al-Farsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• 4 medium-sized eggplants
  4 pieces
• 0.5 kilograms of minced meat
  0.5 kilograms
• 5 tomatoes
  5 pieces
• 2 onions
  2 pieces
• Salt and black pepper to taste
  0
• Oil for frying
  0
• 1 tablespoon of tomato paste
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Peel the eggplants and cut them into slices, then fry them in oil and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
2. 2

   Slice the tomatoes, sauté the onions, then add the meat and sprinkle with salt and black pepper to taste.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Place the tomatoes in the baking dish, then layer half of the eggplants, distribute the meat on top, and then add the remaining half of the eggplants.

   5 րոպե
4. 4

   Dissolve the tomato paste in two cups of water and pour it over the eggplants. Place the eggplant moussaka in the oven for 20 minutes, and enjoy your meal.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ