Tomato Moussaka

Layla TrabelsiCocinero

Ingredientes

• Minced meat
  0.5 kilogram
• Tomatoes, chopped or grated
  2 kilogram
• Onion, finely chopped
  1 piece
• Green bell pepper, chopped
  1 piece
• Red bell pepper, chopped
  1 piece
• Ghee or oil
  1 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Especias
  1 teaspoon
• Chopped parsley for garnish
  0

Pasos

1. 1

   In a pot over heat, sauté the minced meat in ghee or oil until cooked, then add the chopped onion and bell peppers to the meat and stir the mixture for 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Add the chopped tomatoes, salt, and pepper to the mixture, stir well, and let it cook for 20 minutes.

   10 minutos
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the Tomato Moussaka into a dish, sprinkle with spices, and serve hot.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas