Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
Vânătă300 غرام
Piept de pui400 غرام
Ceapă1 حبة
Usturoi4 فص
Cremă lichidă4 ملعقة كبيرة
Cartof400 غرام
Condimente1 ملعقة صغيرة
Morcov1 حبة
Ulei0 للطهي
Smântână170 غرام
Pași
- 1
تقلى قطع الباذنجان والبطاطا وتوضع جانباً.
30 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت مع الثوم وتضاف عليه صدور الدجاج مع إضافة البهارات المشكلة المرغوبة والجزر.
30 minUstensile necesare:
Oală - 3
يصف الباذنجان والبطاطا مع خليط الدجاج في الصينية، تضاف الكزبرة والبقدونس.
- 4
لعمل الصوص، تخلط القشدة مع الجبن السائل ويضاف على الخليط ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 350 لمدة تتراوح مع بين 10 -15 دقيقه الى ان تتحمر الجبنة قليلاً.
15 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
20 g
25 g
30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)Vânătăper 100gPiept de puiper 100gCeapăper 100gUsturoiper 100gCremă lichidăper 100gCartofper 100gCondimenteper 100gMorcovper 100gUleiper 100gSmântânăper 100g
Vânătăper 100g25 kcal
1 g
0.2 g
5.9 g
3 g
3.2 g
Piept de puiper 100g165 kcal
31 g
3.6 g
1 g
85 mg
Ceapăper 100g40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Usturoiper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Cremă lichidăper 100g300 kcal
2 g
30 g
3 g
3 g
Cartofper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Condimenteper 100g350 kcal
10 g
15 g
60 g
25 g
Morcovper 100g41 kcal
0.93 g
0.24 g
9.58 g
2.8 g
4.74 g
88.29 g
Uleiper 100g884 kcal
100 g
Smântânăper 100g300 kcal
2.5 g
30 g
3 g
3 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
Halal