شوربة الفطر والبطاطس
تمتع بتجربة نكهات دافئة ومريحة مع شوربة الفطر والبطاطس الشهية! هذه الوصفة السهلة تجمع بين قوام البطاطس الناعم ونكهة الفطر الغنية، مما يجعلها الخيار المثالي لعشاء سريع أو وجبة خفيفة في أي وقت. دعونا نبدأ في إعداد هذه الشوربة اللذيذة التي ستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك!
Ingredienti
- بطاطا حجم متوسط3 حبات
- فطر طازجة1 كوب
- شبث أخضر، مفروم2 ملعقة كبيرة
- فص ثوم3 فصوص
Burro1 ملعقة كبيرة- كريما كثيفة0.5 كوب
- مكعب مرق دجاج1 مكعب
Pepe bianco1 رشة
Sale1 رشة
Acqua1 كوب
Passi
- 1
قم بسلق البطاطس جيداً ثم استخدم الخلاط لهرسها حتى تصبح ناعمة.
5 minutiUtensili necessari:
Frullatore - 2
في مقلاة، قم بإذابة الزبدة ثم أضف فصوص الثوم المفرومة. بعد ذلك، قم بتقطيع المشروم إلى قطع صغيرة وأضفه إلى الزبدة. قلب المكونات لمدة 7 دقائق مع إضافة مكعب المرق وكوب من الماء المغلي.
7 minutiUtensili necessari:
Pentola - 3
أضف خليط البطاطا إلى خليط المشروم، ثم أضف الملح والفلفل. قلب المكونات جيداً واتركها تغلي لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق.
10 minuti - 4
أضف الكريمة بمقدار ربع إلى نصف كوب حسب الرغبة، ثم أضف الشبت المفروم أو الكزبرة الناعمة. اترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
5 minuti
Fatti nutrizionali
Burroper 100gPepe biancoper 100gSaleper 100gAcquaper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.