ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
المتبلة ( القمح باللبن)

المتبلة ( القمح باللبن)

Simge Koçyiğit
Simge Koçyiğitשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהמנה עיקריתנשנושיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחמוץ
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
15 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كوب قمح، منقى ومغسول
    2 كوب
  • ١/٢ كوب حمص، منقوع ( هذا المقدار بعد النقع)
    0.5 كوب
  • ١ ١/٢ ليتر ماء
    1.5 ليتر
  • מלחמלח
    0
  • ١ كيلوغرام لبن زبادي
    1 كيلوغرام

צעדים

  1. 1

    يوضع القمح في قدر مع الماء ويترك حتى يغلي، تزال القشوة وتخفف النار مع التغطية ليستوي القمح نصف سواء ثم يضاف الحمص المنقوع ويتركوا حتى يستووا.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    بعد الاستواء يوضع الملح و يترك القمح والحمص ليبردوا تماما ثم يضاف اللبن ويخلطوا جيدا ويقدم بارد.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein10 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#المقبلات#القمح#اللبن