Beetroot Mutabbal

Nasser Al-RashidChef

Ingredjenti

• Fresh, boiled beetroot
  250 grams
• Ġuħ ta' lewż
  2 pieces
• Garlic clove
  2 cloves
• Jogurt
  5 tablespoons
• Tahini
  4 tablespoons
• Salt
  1 teaspoon
• Olive oil, for garnish
  2 teaspoons
• Parsley, for garnish
  1 cup

Passi

1. 1

   Place the beetroot in the blender, blend it slightly, then add the lemon juice, garlic, yogurt, salt, and tahini. Blend them for 3 minutes, then place the mutabbal in the serving platter and garnish with olive oil and parsley.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   Platt ta' servizz

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags