Beetroot Mutabbal

Nasser Al-RashidŞef

Malzemeler

• Fresh, boiled beetroot
  250 grams
• Limon Suyu
  2 pieces
• Garlic clove
  2 cloves
• Yoğurt
  5 tablespoons
• Tahin
  4 tablespoons
• Tuz
  1 teaspoon
• Olive oil, for garnish
  2 teaspoons
• Parsley, for garnish
  1 cup

Adımlar

1. 1

   Place the beetroot in the blender, blend it slightly, then add the lemon juice, garlic, yogurt, salt, and tahini. Blend them for 3 minutes, then place the mutabbal in the serving platter and garnish with olive oil and parsley.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   Servis Tepsisi

   3 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler