متبل الباذنجان بالزبادي

یاسمن قرقمازŞef

Malzemeler

• باذنجان كبير
  2 حبة
• Tahin
  4 ملعقة كبيرة
• Limon Suyu
  2 حبة
• Yoğurt
  0.3 كوب
• Tuz
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ezilmiş Sarımsak
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sirke
  2 ملعقة كبيرة
• Su
  0.3 كوب
• Zeytinyağı
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة

Adımlar

1. 1

   يشوى الباذنجان في الفرن اوعلى البوتوجاز.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk
2. 2

   يقشر الباذنجان ويوضع في الخلاط الكهربائي مع باقي المقادير حتى ينعم.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   5 dk
3. 3

   يصب في طبق التقديم ويزين بالزيت والبقدونس ثم يقدم.

   Gerekli Aletler:

   Servis Tepsisi

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Yoğurt100g için

Enerji59 kcal

Protein3.5 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

Su91 g

Tuz100g için

Kül100 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler