متبل باذنجان مشوي

عنود جاوحدوkuhar

Sestavine

• Jajčevec
  0.5 كيلوغرام
• Jogurt
  3 ملعقة كبيرة
• Stisnjen Česen
  2 فص
• Limonaada
  1 حبة
• Paradižnikova pasta
  1 ملعقة صغيرة
• Granatno jabolko
  1 حبة
• بندورة مكعبات
  1 حبة
• Peteršilj
  1 باقة
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يشوى الباذنجان على النار حتى يصبح طريا ثم يقشر.

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   5 min
2. 2

   يخلط الباذنجان مع اللبن، الثوم، الليمون، رب البندورة والملح، يوضع الخليط في صحن التقديم ويزيين بالرمان، البندورة والبقدونس، يجمل بزيت الزيتون.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Nož

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jajčevecna 100g

Energija25 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati5.9 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji3.2 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Granatno jabolkona 100g

Energija83 kcal

Beljakovine1.67 g

Skupne maščobe1.17 g

Ogljikovi hidrati18.7 g

Skupni sladkorji13.67 g

Prehranske vlaknine4 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake