Mutabbal de courgette

حاتم العلانيCozinheiro

Ingredientes

• 1 kilogramme de courgette
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de yaourt
  0.5 kilogramme
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 2 cuillères à soupe de tahini
  2 cuillère à soupe
• Jus de 1/2 citron
  0.5 citron
• Une pincée de sel
  1 pincée

Passos

1. 1

   Coupez la courgette en tranches et faites-les frire dans une grande quantité d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirez-les de l'huile et placez-les dans un plat.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   Écrasez l'ail puis ajoutez-le à la courgette.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Presse-ail

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez le yaourt sur la courgette, ajoutez le tahini, le jus de citron et mélangez bien les ingrédients, puis saupoudrez de sel sur le mélange de courgette et remuez bien.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
4. 4

   Versez de l'huile d'olive sur le dessus et servez le mutabbal de courgette froid.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags