Moutaq

Ibrahim Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• 10 morceaux de pâte à tarte prête
  10 morceau
• 0,5 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 tomates, hachées
  2 pièce
• 0,5 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à café d'huile
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée, toutes les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ensuite, ajouter les tomates et la sauce et remuer jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Garnir la pâte à moutaq d'une partie de la farce, plier en carré, puis mettre sur la plaque à saj à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retourner de l'autre côté et dorer, puis servir.

   Необходимая посуда:

   Садж-гриль

   20 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги