Moutaq

Bilal Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• 10 morceaux de pâte à tarte prête à l'emploi
  10 morceau
• 500 grammes de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 tomates, hachées
  2 pièce
• 0,5 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à café d'huile
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée, toutes les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ensuite, ajouter les tomates et la sauce, et remuer jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Farcir la pâte à murtabak avec une partie de la garniture, plier en carré, puis mettre sur la plaque à saj à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retourner de l'autre côté et dorer, puis servir.

   כלים נדרשים:

   סאג' גריל

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות