Moutaq

Bilal Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 10 morceaux de pâte à tarte prête à l'emploi
  10 morceau
• 500 grammes de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 2 tomates, hachées
  2 pièce
• 0,5 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 0,5 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à café d'huile
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sauce tomate
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter la viande hachée, toutes les épices et le sel, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ensuite, ajouter les tomates et la sauce, et remuer jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   Farcir la pâte à murtabak avec une partie de la garniture, plier en carré, puis mettre sur la plaque à saj à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retourner de l'autre côté et dorer, puis servir.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë Saj

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat