Përbërësit
Miell i bardhë215 grammes
Pluhur pjekës1 cuillère à café
Kripë0- Beurre non salé, coupé en petits morceaux140 grammes
- Sucre brun clair115 grammes
- Cannelle en poudre1 cuillère à café
Zierë e vezës1- Sucre glace200 grammes
Lëng limoni1 cuillère à soupe
Ujë1.5 cuillère à soupe- Paillettes argentées pour décoration0
Hapat
- 1
Préchauffez le four.
5 minutaPajisjet e duhura:
Furrë - 2
Tamisez la farine, la poudre à lever et le sel dans un grand bol, puis mélangez les ingrédients avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
5 minutaPajisjet e duhura:
Enë për përzierje🍳Cuillère en bois - 3
Frottez le beurre avec les doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Ajoutez le sucre brun, la cannelle et le jaune d'œuf.
5 minuta - 4
Avec les mains, formez une pâte lisse à partir du mélange. Saupoudrez un peu de farine sur le plan de travail et sur le rouleau à pâtisserie. Étalez la pâte à environ 5 mm d'épaisseur.
5 minutaPajisjet e duhura:🍳Rouleau à pâtisserie - 5
À l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile, découpez environ 20 étoiles. Disposez ensuite soigneusement chaque 10 morceaux de biscuits sur une plaque.
5 minutaPajisjet e duhura:
Formë për biskota
Tavë pjekjeje - 6
Faites cuire les morceaux pendant 15 à 20 minutes. Retirez du four, puis laissez refroidir un peu avant de les transférer sur une grille.
20 minuta - 7
Mettez le sucre glace dans un petit bol. Ajoutez le jus de citron puis l'eau en petites quantités pour obtenir un mélange lisse et sucré. Avec le dos d'une petite cuillère, étalez le mélange sucré sur chaque biscuit, puis décorez avec les paillettes.
5 minutaPajisjet e duhura:🍳Petit bol
Fakte të të ushqyerit
Miell i bardhëpër 100gPluhur pjekëspër 100gKripëpër 100gZierë e vezëspër 100gLëng limonipër 100gUjëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.