Namoura

Ingredienser

• Semolina
  500 grams
• Flydende mælk
  0.5 cup
• Olie
  0.3 cup
• Melted Butter
  0.3 cup
• Kokosnød
  0.3 cup
• Æg
  1 piece
• Vanilje
  1 pinch
• Sukker
  0.5 cup
• Bagepulver
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  2.5 cup
• Water for Syrup
  2 cup
• Citronjuice
  1 teaspoon
• Rosenvand
  2 teaspoon

Trin

1. 1

   To make the syrup, place all the ingredients in a pot over heat until the mixture thickens, then remove and let cool.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   Mix all the dry ingredients together.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Add the egg, vanilla, milk, and oil mixed with butter, then mix well until a soft dough forms.

   5 min
4. 4

   In a greased non-stick baking sheet, spread the dough. Then cut it with a knife.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   Preheat the oven to 180 degrees.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
6. 6

   Place the baking sheet in the oven and wait for 15 minutes until it browns on top, then remove and sprinkle with coconut and drizzle with cold syrup.

   15 min
7. 7

   Let the Namoura cool, then serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Semolinapr. 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fedt1 g

Kulhydrat73 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Kokosnødpr. 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fedt33.49 g

Kulhydrat15.23 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Rosenvandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags