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Namoura

Namoura

س
سامر الشتيويCuisinier
DessertsPour les athlètesالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGrasFloral
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
25 minutes
Portions
20
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • SemouleSemoule
    500 grams
  • Lait liquideLait liquide
    0.5 cup
  • HuileHuile
    0.3 cup
  • Melted Butter
    0.3 cup
  • Noix de cocoNoix de coco
    0.3 cup
  • ŒufŒuf
    1 piece
  • VanilleVanille
    1 pinch
  • SucreSucre
    0.5 cup
  • Poudre à leverPoudre à lever
    1 teaspoon
  • Sugar for Syrup
    2.5 cup
  • Water for Syrup
    2 cup
  • Jus de citronJus de citron
    1 teaspoon
  • Eau de roseEau de rose
    2 teaspoon

Mesures

  1. 1

    To make the syrup, place all the ingredients in a pot over heat until the mixture thickens, then remove and let cool.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Mix all the dry ingredients together.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Add the egg, vanilla, milk, and oil mixed with butter, then mix well until a soft dough forms.

    5 minutes
  4. 4

    In a greased non-stick baking sheet, spread the dough. Then cut it with a knife.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  5. 5

    Preheat the oven to 180 degrees.

    Matériel requis:
    FourFour
    5 minutes
  6. 6

    Place the baking sheet in the oven and wait for 15 minutes until it browns on top, then remove and sprinkle with coconut and drizzle with cold syrup.

    15 minutes
  7. 7

    Let the Namoura cool, then serve.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines3 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SemouleSemoulepour 100g
Énergie360 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux1 g
Glucides73 g
Fibres alimentaires3 g
Sucres totaux0.5 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Noix de cocoNoix de cocopour 100g
Énergie354 kcal
Protéines3.33 g
Lipides totaux33.49 g
Glucides15.23 g
Fibres alimentaires9 g
Sucres totaux6.23 g
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg
VanilleVanillepour 100g
Énergie288 kcal
Protéines0.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides12.65 g
SucreSucrepour 100g
Énergie387 kcal
Glucides100 g
Sucres totaux100 g
Poudre à leverPoudre à leverpour 100g
Énergie100 kcal
Glucides25 g
Jus de citronJus de citronpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines0.1 g
Glucides5 g
Sucres totaux1 g
Eau94 g
Eau de roseEau de rosepour 100g
Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
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