Namoura

Ingredienser

• Semolina
  500 grams
• Flytande mjölk
  0.5 cup
• Olja
  0.3 cup
• Melted Butter
  0.3 cup
• Kokosnöt
  0.3 cup
• Ägg
  1 piece
• Vanilj
  1 pinch
• Socker
  0.5 cup
• Bakpulver
  1 teaspoon
• Sugar for Syrup
  2.5 cup
• Water for Syrup
  2 cup
• Citronjuice
  1 teaspoon
• Rosenvatten
  2 teaspoon

Steg

1. 1

   To make the syrup, place all the ingredients in a pot over heat until the mixture thickens, then remove and let cool.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Mix all the dry ingredients together.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Add the egg, vanilla, milk, and oil mixed with butter, then mix well until a soft dough forms.

   5 min
4. 4

   In a greased non-stick baking sheet, spread the dough. Then cut it with a knife.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
5. 5

   Preheat the oven to 180 degrees.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
6. 6

   Place the baking sheet in the oven and wait for 15 minutes until it browns on top, then remove and sprinkle with coconut and drizzle with cold syrup.

   15 min
7. 7

   Let the Namoura cool, then serve.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Kokosnötper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Kolhydrater15.23 g

Kostfiber9 g

Totalt socker6.23 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Rosenvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar