النمورة

Zainab Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Grieß
  500 غرام
• Flüssige Milch
  0.5 كوب
• Öl
  0.3 كوب
• زبدة مذوبة
  0.3 كوب
• Kokosnuss
  0.3 كوب
• Ei
  1 حبة
• Vanille
  1 رشة
• Zucker
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2.5 كوب
• ماء للقطر
  2 كوب
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Orangenblütenwasser
  2 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   لعمل القطر، توضع كل المكونات في قدر على النار حتى يصبح المزيج ثقيل ثم يرفع ليبرد.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   تخلط المكونات الجافة كلها مع بعض.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   تضاف البيضة، الفانيلا، الحليب، الزيت المخلوط بالزبدة ثم يخلط جيداً حتى تتكون عجينة لينة.

   5 Min
4. 4

   في صينية غير لاصقة مدهونة زبدة، تمد العجينة. ثم تقطع بالسكين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   يحمى الفرن على درجة حرارته 180.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
6. 6

   توضع الصينية في الفرن وينتظر مدة 15 دقيقة حتى تتحمر من فوق ثم تخرج ويرش عليها جوز الهند وتسقى بالقطر البارد.

   15 Min
7. 7

   تترك النمورة حتى تبرد ثم تقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grießpro 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate73 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Orangenblütenwasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags