النمورة

Zainab Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Semola
  500 غرام
• Latte liquido
  0.5 كوب
• Olio
  0.3 كوب
• زبدة مذوبة
  0.3 كوب
• Cocco
  0.3 كوب
• Uovo
  1 حبة
• Vaniglia
  1 رشة
• Zucchero
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2.5 كوب
• ماء للقطر
  2 كوب
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Acqua di fiori d'arancio
  2 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   لعمل القطر، توضع كل المكونات في قدر على النار حتى يصبح المزيج ثقيل ثم يرفع ليبرد.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   تخلط المكونات الجافة كلها مع بعض.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   تضاف البيضة، الفانيلا، الحليب، الزيت المخلوط بالزبدة ثم يخلط جيداً حتى تتكون عجينة لينة.

   5 min
4. 4

   في صينية غير لاصقة مدهونة زبدة، تمد العجينة. ثم تقطع بالسكين.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
5. 5

   يحمى الفرن على درجة حرارته 180.

   Utensili necessari:

   Forno

   5 min
6. 6

   توضع الصينية في الفرن وينتظر مدة 15 دقيقة حتى تتحمر من فوق ثم تخرج ويرش عليها جوز الهند وتسقى بالقطر البارد.

   15 min
7. 7

   تترك النمورة حتى تبرد ثم تقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Coccoper 100g

Energia354 kcal

Proteine3.33 g

Grassi totali33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali6.23 g

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acqua di fiori d'arancioper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag