النمورة

Zainab Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Semolina
  500 غرام
• Leite líquido
  0.5 كوب
• Óleo
  0.3 كوب
• زبدة مذوبة
  0.3 كوب
• Coco
  0.3 كوب
• Ovo
  1 حبة
• Baunilha
  1 رشة
• Açúcar
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2.5 كوب
• ماء للقطر
  2 كوب
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Água de flor de laranjeira
  2 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   لعمل القطر، توضع كل المكونات في قدر على النار حتى يصبح المزيج ثقيل ثم يرفع ليبرد.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   تخلط المكونات الجافة كلها مع بعض.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   تضاف البيضة، الفانيلا، الحليب، الزيت المخلوط بالزبدة ثم يخلط جيداً حتى تتكون عجينة لينة.

   5 minutos
4. 4

   في صينية غير لاصقة مدهونة زبدة، تمد العجينة. ثم تقطع بالسكين.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
5. 5

   يحمى الفرن على درجة حرارته 180.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
6. 6

   توضع الصينية في الفرن وينتظر مدة 15 دقيقة حتى تتحمر من فوق ثم تخرج ويرش عليها جوز الهند وتسقى بالقطر البارد.

   15 minutos
7. 7

   تترك النمورة حتى تبرد ثم تقدم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Semolinapor 100g

Energia360 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total1 g

Carboidratos73 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais0.5 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cocopor 100g

Energia354 kcal

Proteínas3.33 g

Gordura Total33.49 g

Carboidratos15.23 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais6.23 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags