النمورة

Zainab Al-SayedŞef

Malzemeler

• İrmik
  500 غرام
• Sıvı süt
  0.5 كوب
• Yağ
  0.3 كوب
• زبدة مذوبة
  0.3 كوب
• Hindistan cevizi
  0.3 كوب
• Yumurta
  1 حبة
• Vanilya
  1 رشة
• Şeker
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر للقطر
  2.5 كوب
• ماء للقطر
  2 كوب
• حامض الليمون
  1 ملعقة صغيرة
• Portakal çiçeği suyu
  2 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   لعمل القطر، توضع كل المكونات في قدر على النار حتى يصبح المزيج ثقيل ثم يرفع ليبرد.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   تخلط المكونات الجافة كلها مع بعض.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   تضاف البيضة، الفانيلا، الحليب، الزيت المخلوط بالزبدة ثم يخلط جيداً حتى تتكون عجينة لينة.

   5 dk
4. 4

   في صينية غير لاصقة مدهونة زبدة، تمد العجينة. ثم تقطع بالسكين.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
5. 5

   يحمى الفرن على درجة حرارته 180.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk
6. 6

   توضع الصينية في الفرن وينتظر مدة 15 دقيقة حتى تتحمر من فوق ثم تخرج ويرش عليها جوز الهند وتسقى بالقطر البارد.

   15 dk
7. 7

   تترك النمورة حتى تبرد ثم تقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

İrmik100g için

Enerji360 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat73 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Hindistan cevizi100g için

Enerji354 kcal

Protein3.33 g

Toplam Yağ33.49 g

Karbonhidrat15.23 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker6.23 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Portakal çiçeği suyu100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler