دجاج ناندوز

Bulut Abalıoğluالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام أفخاد دجاج
  1 كيلوغرام
• ١ فلفل أخضر أو أحمر حار
  1 حبة
• ٥ فص ثوم
  5 فصوص
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيرة شطة، حسب الرغبة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة كمون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في الخلاط، توضع كل المكونات ما عدا الدجاج ويخلط جيداً للتتبيلة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع الدجاج في صينية الفرن ثم تضاف التتبيلة وتوزع جيداً على الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
3. 3

   توضع صينية الدجاج المتبلة في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   120 دقيقة
4. 4

   يسخن الفرن 200 درجة مئوية وتوضع صينية الدجاج ثم يترك في الفرن لمدة ساعة لينضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية