نودلز الارز باللحم والفول
تلذذ بتجربة طعام مميزة مع نودلز الأرز باللحم والفول، حيث يجتمع الطعم الغني للحم الضأن مع الفول الشهي في طبق مليء بالنكهات. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل أيضاً مغذية، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي أو تجمع مع الأصدقاء. دع نكهات البهارات تتداخل مع المكونات الطازجة، لتقدم لك وجبة لا تُنسى.
المكونات
نودلز الأرز226 غرام- لحم غنم، سيقان3 قطع
- فول، مثلج2 كوب
- طماطم، مقشرة ومقطعة0.5 كيلوغرام
- بصل صغير2 كوب
- بقدونس، أو كزبرة1 باقة
- ثوم، مهروس0.5 رأس
صلصة الصويا0 حسب الذوق
الخطوات
- 1
قم بإعداد المرقة باستخدام سيقان لحم الضأن، بعد تنظيفها وتجفيفها جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتتبيل السيقان بالملح والفلفل والسبع بهارات أو القرفة، أو أي نوع آخر من التوابل المفضلة لديك.
5 دقيقة - 3
اقلي السيقان في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تتحمر جميع جوانبها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
أضف 6 أكواب من الماء إلى القدر وضعه على نار هادئة.
5 دقيقة - 5
دع المزيج يطهى على نار هادئة لمدة ساعة، مع إضافة الطماطم المقطعة بعد حوالي 30 دقيقة.
60 دقيقة - 6
عندما يبدأ اللحم في الانفصال عن عظم الساق، قم بإطفاء النار وصفِّ المرقة.
5 دقيقة - 7
قم بتقطيع سيقان لحم الضأن إلى قطع صغيرة وضعها جانباً.
5 دقيقة - 8
اقلي البصل في قليل من زيت الزيتون حتى يتحمر قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 9
ثم أضف المرقة المصفاة والفول والثوم المهروس.
5 دقيقة - 10
اغلي المزيج لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقة - 11
أضف نودلز الأرز واغليها لبضع دقائق، ثم أضف قليلاً من صوص الصويا واترك النودلز لتمتص المرقة ونكهة الصويا والثوم.
5 دقيقة - 12
أضف قطع لحم الضأن الصغيرة في النهاية، وقدّم الطبق مع المزيد من صوص الصويا إلى جانبه.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
نودلز الأرزلكل 100غصلصة الصويالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ