مواد تشکیل دهنده
- Steak de bœuf, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur0.3 kilogramme
- Champignons frais, lavés et coupés avec leurs tiges8 pièce
- Haricots germés, trempés, lavés et égouttés1.5 tasse
- Pousses de bambou, coupées en longues lanières6 pousse
- Oignons verts, coupés en rondelles3 pièce
- Bouillon de bœuf, liquide2 tasse
نشا ذرت2 cuillère à soupe
روغن کنجد2 cuillère à café- Nouilles aux œufs (nouilles chinoises aux œufs), sèches2 tasse
سس سویا سبک1 cuillère à soupe
نمک1 cuillère à café
شکر1 cuillère à soupe
مراحل
- 1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol, ajouter les tranches de viande et laisser mariner pendant environ une heure. Ensuite, égoutter la viande de la marinade et réserver la marinade.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle, ajouter la viande et cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon de viande dans un bol, puis ajouter à la viande avec la marinade.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 4
Porter le mélange de viande à ébullition, bien remuer, puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 دقیقه - 5
Faire bouillir de l'eau dans une marmite et cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Ensuite, bien égoutter.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Pour servir, mettre les nouilles dans un plat de service et verser la viande par-dessus.
حقایق تغذیه
نشا ذرتper 100gروغن کنجدper 100gسس سویا سبکper 100gنمکper 100gشکرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.