Sastojci
- Steak de bœuf, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur0.3 kilogramme
- Champignons frais, lavés et coupés avec leurs tiges8 pièce
- Haricots germés, trempés, lavés et égouttés1.5 tasse
- Pousses de bambou, coupées en longues lanières6 pousse
- Oignons verts, coupés en rondelles3 pièce
- Bouillon de bœuf, liquide2 tasse
Kukuruzni škrob2 cuillère à soupe
Ulje od sezama2 cuillère à café- Nouilles aux œufs (nouilles chinoises aux œufs), sèches2 tasse
Lagani umak od soje1 cuillère à soupe
Sol1 cuillère à café
Šećer1 cuillère à soupe
Koraci
- 1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol, ajouter les tranches de viande et laisser mariner pendant environ une heure. Ensuite, égoutter la viande de la marinade et réserver la marinade.
60 minPotreban pribor:🍳Bol - 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle, ajouter la viande et cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 minPotreban pribor:
Tiganj - 3
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon de viande dans un bol, puis ajouter à la viande avec la marinade.
5 minPotreban pribor:🍳Bol - 4
Porter le mélange de viande à ébullition, bien remuer, puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 min - 5
Faire bouillir de l'eau dans une marmite et cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Ensuite, bien égoutter.
5 minPotreban pribor:
Lonac - 6
Pour servir, mettre les nouilles dans un plat de service et verser la viande par-dessus.
Nutritivne činjenice
Kukuruzni škrobna 100gUlje od sezamana 100gLagani umak od sojena 100gSolna 100gŠećerna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.