Nouilles au bœuf et légumes pour un régime

Necati Altanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Steak de bœuf, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur
  0.3 kilogramme
• Champignons frais, lavés et coupés avec leurs tiges
  8 pièce
• Haricots germés, trempés, lavés et égouttés
  1.5 tasse
• Pousses de bambou, coupées en longues lanières
  6 pousse
• Oignons verts, coupés en rondelles
  3 pièce
• Bouillon de bœuf, liquide
  2 tasse
• Կաթնաշոռ
  2 cuillère à soupe
• Սեզամի յուղ
  2 cuillère à café
• Nouilles aux œufs (nouilles chinoises aux œufs), sèches
  2 tasse
• Բարակ սոյայի սոուս
  1 cuillère à soupe
• Աղ
  1 cuillère à café
• Շաքար
  1 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol, ajouter les tranches de viande et laisser mariner pendant environ une heure. Ensuite, égoutter la viande de la marinade et réserver la marinade.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   60 րոպե
2. 2

   Chauffer l'huile de sésame dans une poêle, ajouter la viande et cuire pendant 4 à 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon de viande dans un bol, puis ajouter à la viande avec la marinade.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   5 րոպե
4. 4

   Porter le mélange de viande à ébullition, bien remuer, puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.

   5 րոպե
5. 5

   Faire bouillir de l'eau dans une marmite et cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Ensuite, bien égoutter.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
6. 6

   Pour servir, mettre les nouilles dans un plat de service et verser la viande par-dessus.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կաթնաշոռ100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Սեզամի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Բարակ սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

الملح5.5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ