Ingredjenti
- Steak de bœuf, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur0.3 kilogramme
- Champignons frais, lavés et coupés avec leurs tiges8 pièce
- Haricots germés, trempés, lavés et égouttés1.5 tasse
- Pousses de bambou, coupées en longues lanières6 pousse
- Oignons verts, coupés en rondelles3 pièce
- Bouillon de bœuf, liquide2 tasse
Amido tal-qamħ2 cuillère à soupe
Żejt tas-sesam2 cuillère à café- Nouilles aux œufs (nouilles chinoises aux œufs), sèches2 tasse
Sos sojja ħafif1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à café
Zokkor1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol, ajouter les tranches de viande et laisser mariner pendant environ une heure. Ensuite, égoutter la viande de la marinade et réserver la marinade.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Bol - 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle, ajouter la viande et cuire pendant 4 à 5 minutes.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon de viande dans un bol, puis ajouter à la viande avec la marinade.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Bol - 4
Porter le mélange de viande à ébullition, bien remuer, puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
recipe.minutes - 5
Faire bouillir de l'eau dans une marmite et cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Ensuite, bien égoutter.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 6
Pour servir, mettre les nouilles dans un plat de service et verser la viande par-dessus.
Fatti tan-Nutrizzjoni
Amido tal-qamħgħal kull 100gŻejt tas-sesamgħal kull 100gSos sojja ħafifgħal kull 100gSaltgħal kull 100gZokkorgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.