Sestavine
- Steak de bœuf, coupé en fines lanières dans le sens de la longueur0.3 kilogramme
- Champignons frais, lavés et coupés avec leurs tiges8 pièce
- Haricots germés, trempés, lavés et égouttés1.5 tasse
- Pousses de bambou, coupées en longues lanières6 pousse
- Oignons verts, coupés en rondelles3 pièce
- Bouillon de bœuf, liquide2 tasse
Koruzni škrob2 cuillère à soupe
Sezamovo olje2 cuillère à café- Nouilles aux œufs (nouilles chinoises aux œufs), sèches2 tasse
Lahka sojina omaka1 cuillère à soupe
Sol1 cuillère à café
Sladkor1 cuillère à soupe
Koraki
- 1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol, ajouter les tranches de viande et laisser mariner pendant environ une heure. Ensuite, égoutter la viande de la marinade et réserver la marinade.
60 minPotrebni pripomočki:🍳Bol - 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle, ajouter la viande et cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 3
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon de viande dans un bol, puis ajouter à la viande avec la marinade.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Bol - 4
Porter le mélange de viande à ébullition, bien remuer, puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 min - 5
Faire bouillir de l'eau dans une marmite et cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Ensuite, bien égoutter.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 6
Pour servir, mettre les nouilles dans un plat de service et verser la viande par-dessus.
Dejstva o hranilni vrednosti
Koruzni škrobna 100gSezamovo oljena 100gLahka sojina omakana 100gSolna 100gSladkorna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.