Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
10 dk
Toplam Süre
30 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
- ستيك لحم بقر، مقطع بالطول الى شرائح رفيعة0.3 كيلوغرام
- فطر طازج، مغسول ومقطّع مع جذوعها8 قطعة
- فول منبت، منقوع ومغسول ومصفّى1.5 كوب
- براعم خيزران، مقطّعة الى شرائح طويلة6 براعم
- بصل أخضر، مقطّع الى شرائح3 حبة
- مرق بقر، سائل2 كوب
Mısır nişastası2 ملعقة كبيرة
Susam yağı2 ملعقة صغيرة- نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)، مجفف2 كوب
Hafif soya sosu1 ملعقة كبيرة
Tuz1 ملعقة صغيرة
Şeker1 ملعقة كبيرة
Adımlar
- 1
تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء وتضاف اليها شرائح اللحم وتُترك لتنتقع لمدة ساعة تقريباً. بعدها يُصفّى اللحم من التتبيلة و تحفظ التتبيلة جانبا.
60 dkGerekli Aletler:🍳وعاء - 2
يُسخّن زيت السمسم في مقلاة ويُضاف اللحم فوقه ويُطهى لمدة 4 الى 5 دقائق.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
يُمزج نشاء الذرة مع مرق اللحم في وعاء ثم يضاف مع التتبيلة الى اللحم.
5 dkGerekli Aletler:🍳وعاء - 4
يُغلى مزيج اللحم على النار، ويُحرّك جيداً ثم تُخفف النار وتضاف الخضار، وتُترك خمس دقائق على النار لتنضج.
5 dk - 5
يُغلى الماء في وعاء ويُسلق النودلز لمدة 4 الى 5 دقائق. ثم يُصفّى جيداً.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 6
للتقديم ، يوضع النودلز في طبق للتقديم ويُسكب اللحم فوقها.
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
15 g
25 g
40 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)Mısır nişastası100g içinSusam yağı100g içinHafif soya sosu100g içinTuz100g içinŞeker100g için
Mısır nişastası100g için381 kcal
0.3 g
0.1 g
91.6 g
0.9 g
0.6 g
Susam yağı100g için884 kcal
100 g
Hafif soya sosu100g için53 kcal
6 g
0.1 g
5 g
0.5 g
5.5 g
Tuz100g için100 g
Şeker100g için387 kcal
100 g
100 g
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
HelalSüt ürünü içermezDiyet