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Nouilles chinoises

Nouilles chinoises

نوري بوديبة
نوري بوديبةKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteFür Athleten中华人民共和国 / Central-Asian
Geschmacksrichtungen:UmamiErdig
Vorbereitungszeit
12 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
22 Min
Portionen
3
Kosten
Medium
Kalorien
400 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Pâtes spaghetti
    250 grammes
  • Champignons frais
    150 grammes
  • Baby-MaisBaby-Mais
    150 grammes
  • BrokkoliBrokkoli
    150 grammes
  • Carottes
    2 pièces
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Poivron vert doux
    0.5 pièce
  • Süßer roter PaprikaSüßer roter Paprika
    0.5 pièce
  • Gelber PaprikaGelber Paprika
    0.5 pièce
  • SojasauceSojasauce
    3 cuillères à soupe
  • Sauce huître
    1 cuillère à soupe
  • SesamölSesamöl
    0.3 tasse

Schritte

  1. 1

    Dans une poêle épaisse, mettre l'huile de sésame et faire revenir l'oignon, puis ajouter les carottes et les poivrons colorés à l'oignon, couvrir la poêle et laisser mijoter. Ajouter le brocoli, le maïs bébé et la sauce soja au mélange de carottes, remuer et laisser couvert sur le feu.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  2. 2

    Éplucher les champignons, les couper en tranches et les ajouter à la poêle, puis retirer du feu, remuer le mélange, couvrir la poêle et laisser reposer un peu.

    5 Min
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, faire cuire les spaghetti puis les égoutter, les ajouter aux légumes et mélanger.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  4. 4

    Verser les nouilles chinoises dans un grand plat et servir chaud.

    2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat18 g
Proteine12 g
Carbohydrates60 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Baby-MaisBaby-Maispro 100g
Energie26 kcal
Proteine1.2 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate5.4 g
Ballaststoffe1 g
Gesamtzucker1 g
BrokkoliBrokkolipro 100g
Energie30 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate6 g
Ballaststoffe2 g
Gesamtzucker1 g
Süßer roter PaprikaSüßer roter Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Gelber PaprikaGelber Paprikapro 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker2 g
Ballaststoffe1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SojasauceSojasaucepro 100g
Energie53 kcal
Proteine8 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate6 g
الملح5 g
SesamölSesamölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#RecettesFaciles#Chinois#Nouilles