نودلز صيني

Walid Al-TamimiChef

Ingredients

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• Baby Corn
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• Carrot
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• Sweet Red Pepper
  0.5 حبة
• Yellow Pepper
  0.5 حبة
• Soy Sauce
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• Sesame oil
  0.3 كوب

Steps

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Baby Cornper 100g

Energy26 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5.4 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Carrotper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Sweet Red Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yellow Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Soy Sauceper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Sesame oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags