نودلز صيني

Walid Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• תירס תינוק
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• גזר
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• פלפל אדום מתוק
  0.5 حبة
• פלפל צהוב
  0.5 حبة
• רוטב סויה
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• שמן שומשום
  0.3 كوب

צעדים

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 דקות
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תירס תינוקper 100g

Energy26 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5.4 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

פלפל אדום מתוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

פלפל צהובper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

שמן שומשוםper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות