نودلز صيني

Walid Al-TamimiKuhar

Sastojci

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• Bebi kukuruz
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• Mrkva
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• Slatka crvena paprika
  0.5 حبة
• Žuta Paprika
  0.5 حبة
• Umak od soje
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• Ulje od sezama
  0.3 كوب

Koraci

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Bebi kukuruzna 100g

Energija26 kcal

Proteini1.2 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati5.4 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera1 g

Mrkvana 100g

Energija41 kcal

Proteini0.93 g

Ukupno masti0.24 g

Ugljikohidrati9.58 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Ukupno šećera4.74 g

Voda88.29 g

Slatka crvena paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Žuta Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Umak od sojena 100g

Energija53 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6 g

الملح5 g

Ulje od sezamana 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake