نودلز صيني

Walid Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• Младенческий кукуруза
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• Морковь
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• Сладкий красный перец
  0.5 حبة
• Желтый Перец
  0.5 حبة
• Соевый соус
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• Кунжутное масло
  0.3 كوب

Шаги

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 мин.
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Младенческий кукурузана 100 г

Энергетическая ценность26 kcal

Белки1.2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы5.4 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров1 g

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Сладкий красный перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Желтый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Кунжутное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги