نودلز صيني

Walid Al-TamimiKock

Ingredienser

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• Babymajs
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• Morot
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• Söt röd paprika
  0.5 حبة
• Gul Paprika
  0.5 حبة
• Sojasås
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• Sesamolja
  0.3 كوب

Steg

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Babymajsper 100g

Energi26 kcal

Protein1.2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater5.4 g

Kostfiber1 g

Totalt socker1 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Söt röd paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gul Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Sesamoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar