نودلز صيني

Walid Al-TamimiŞef

Malzemeler

• مكرونة سباجيتي
  250 غرام
• فطر طازجة
  150 غرام
• Bebek Mısır
  150 غرام
• بروكولي
  150 غرام
• Havuç
  2 حبات
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فلفل أخضر حلو
  0.5 حبة
• Tatlı kırmızı biber
  0.5 حبة
• Sarı Biber
  0.5 حبة
• Soya sosu
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة اويستر
  1 ملعقة كبيرة
• Susam yağı
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   في مقلاة سميكة، يوضع زيت السمسم ويقلى البصل ثم يضاف الجزر والفلفل الملون إلى البصل، تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة. يضاف البروكولي، البايبي كورن وصلصة الصويا إلى خليط الجزر، يحرك وتترك مغطاة على النار.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
2. 2

   يقشر الفطر، يقطع شرائح ويضاف إلى المقلاة ثم ترفع عن النار، يحرك الخليط، تغطى المقلاة ويترك قليلاً.

   5 dk
3. 3

   في قدر على النار، تسلق السباجيتي ثم تصفى، تضاف إلى الخضار وتقلب.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
4. 4

   يسكب النودلز الصيني في طبق كبير ويقدم ساخناً.

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Bebek Mısır100g için

Enerji26 kcal

Protein1.2 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat5.4 g

Diyet Lifi1 g

Toplam Şeker1 g

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Tatlı kırmızı biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sarı Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Susam yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler