Fried Noodles with Lamb, Garlic, and Pepper

احمد فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Lamb steak
  0.5 kilogram
• Egg noodles (Chinese egg pasta)
  500 grams
• Garlic, sliced
  2 cloves
• Hot sauce or chili
  2 teaspoons
• سرکه بالزامیک
  2 tablespoons
• سس هویسین
  2 tablespoons
• روغن گیاهی
  3 tablespoons
• نشا ذرت
  1 tablespoon
• سس سویا
  2 tablespoons
• Low-fat peanut butter
  2 tablespoons
• آب
  0.5 cup

مراحل

1. 1

   Marinate the meat with balsamic vinegar, garlic, and chili sauce in a glass bowl for one hour in the refrigerator.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Glass bowl

   60 دقیقه
2. 2

   Boil the noodles briefly, then drain in a strainer.

   ابزارهای مورد نیاز:

   صافی

   5 دقیقه
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil and fry the meat in batches until it absorbs its moisture and browns.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   Remove the meat, add a tablespoon of oil, and sauté the greens until wilted, then add the noodles, meat, cornstarch mixed with water, peanut butter, and soy sauce, and stir to heat through.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکه بالزامیکper 100g

Energy88 kcal

Protein0.5 g

Carbohydrate17 g

Total Sugars17 g

سس هویسینper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars12 g

Dietary Fiber1 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

سس سویاper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی