Fried Noodles with Lamb, Garlic, and Pepper

احمد فقوسةkuhar

Sestavine

• Lamb steak
  0.5 kilogram
• Egg noodles (Chinese egg pasta)
  500 grams
• Garlic, sliced
  2 cloves
• Hot sauce or chili
  2 teaspoons
• Balsamni kis
  2 tablespoons
• Hoisin omaka
  2 tablespoons
• Rastlinsko olje
  3 tablespoons
• Koruzni škrob
  1 tablespoon
• Sojina omaka
  2 tablespoons
• Low-fat peanut butter
  2 tablespoons
• Voda
  0.5 cup

Koraki

1. 1

   Marinate the meat with balsamic vinegar, garlic, and chili sauce in a glass bowl for one hour in the refrigerator.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Glass bowl

   60 min
2. 2

   Boil the noodles briefly, then drain in a strainer.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   5 min
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil and fry the meat in batches until it absorbs its moisture and browns.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
4. 4

   Remove the meat, add a tablespoon of oil, and sauté the greens until wilted, then add the noodles, meat, cornstarch mixed with water, peanut butter, and soy sauce, and stir to heat through.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Balsamni kisna 100g

Energija88 kcal

Beljakovine0.5 g

Ogljikovi hidrati17 g

Skupni sladkorji17 g

Hoisin omakana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji12 g

Prehranske vlaknine1 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Koruzni škrobna 100g

Energija381 kcal

Beljakovine0.3 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati91.6 g

Prehranske vlaknine0.9 g

Skupni sladkorji0.3 g

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake