Fried Noodles with Lamb, Garlic, and Pepper

احمد فقوسةŞef

Malzemeler

• Lamb steak
  0.5 kilogram
• Egg noodles (Chinese egg pasta)
  500 grams
• Garlic, sliced
  2 cloves
• Hot sauce or chili
  2 teaspoons
• Balsamik sirke
  2 tablespoons
• Hoisin Sosu
  2 tablespoons
• Bitkisel yağ
  3 tablespoons
• Mısır nişastası
  1 tablespoon
• Soya sosu
  2 tablespoons
• Low-fat peanut butter
  2 tablespoons
• Su
  0.5 cup

Adımlar

1. 1

   Marinate the meat with balsamic vinegar, garlic, and chili sauce in a glass bowl for one hour in the refrigerator.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Glass bowl

   60 dk
2. 2

   Boil the noodles briefly, then drain in a strainer.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   5 dk
3. 3

   Heat 2 tablespoons of oil and fry the meat in batches until it absorbs its moisture and browns.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
4. 4

   Remove the meat, add a tablespoon of oil, and sauté the greens until wilted, then add the noodles, meat, cornstarch mixed with water, peanut butter, and soy sauce, and stir to heat through.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Balsamik sirke100g için

Enerji88 kcal

Protein0.5 g

Karbonhidrat17 g

Toplam Şeker17 g

Hoisin Sosu100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker12 g

Diyet Lifi1 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler