النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل
تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، حيث تمتزج فيها النودلز مع نكهات لحم الغنم الغني والثوم العطري والفلفل اللاذع، لتقدم لك طبقاً شهياً ومشوقاً يجمع بين القوام المقرمش والنكهات القوية. جربها الآن وأضف لمسة من البهجة إلى مائدتك!
المكونات
- لحم ستيك، غنم0.5 كيلوغرام
- نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)500 غرام
- ثوم، شرائح2 فص
- صلصة حارة، أو شيلي2 ملعقة صغيرة
خل بلسميك2 ملعقة كبيرة- صلصة هويزون، هويزون سوس2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
نشا الذرة1 ملعقة كبيرة- صلصة صويا2 ملعقة كبيرة
- زبدة الفول السوداني قليلة الدسم2 ملعقة كبيرة
ماء0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بنقع اللحم في وعاء زجاجي مع البلسمك والثوم وصلصة الشيلي، واتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء زجاجي - 2
اسلق النودلز قليلاً ثم صفيها باستخدام مصفاة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مصفاة - 3
سخن ملعقتين من الزيت في مقلاة، ثم قم بتحمير اللحم على دفعتين حتى يتشرب ماءه ويكتسب لوناً ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
بعد رفع اللحم، أضف ملعقة زيت جديدة إلى المقلاة وحمر السلق قليلاً حتى يذبل، ثم أضف النودلز واللحم والنشا الممزوج بالماء وزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا، وقلّب المكونات جيداً حتى تسخن.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة
الحقائق الغذائية
خل بلسميكلكل 100غزيت نباتيلكل 100غنشا الذرةلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ