النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل

عادل عاشورCocinero

Ingredientes

• لحم ستيك، غنم
  0.5 كيلوغرام
• نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)
  500 غرام
• ثوم، شرائح
  2 فص
• صلصة حارة، أو شيلي
  2 ملعقة صغيرة
• Vinagre balsámico
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة هويزون، هويزون سوس
  2 ملعقة كبيرة
• Aceite vegetal
  3 ملعقة كبيرة
• Almidón de maíz
  1 ملعقة كبيرة
• صلصة صويا
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
  2 ملعقة كبيرة
• Agua
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   ينقع اللحم مع البلسمك، الثوم وصلصة الشيلي في وعاء زجاجي لمدة ساعة في الثلاجة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء زجاجي

   recipe.minutes
2. 2

   يسلق النودلز قليلاً، يصفى على مصفاة.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
3. 3

   يسخن 2 ملعقة زيت ويحمر اللحم على دفعتين حتى يشرب ماءه ويحمر.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع اللحم، يضاف ملعقة زيت ويحمر السلق قليلاً حتى تذبل ثم يضاف النودلز، اللحم، النشا الممزوج بالماء ،زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وتقلب لتسخن.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagre balsámicopor 100g

Energía88 kcal

Proteínas0.5 g

Carbohidratos17 g

Azúcares totales17 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Almidón de maízpor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.6 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas