النودلز المحمرة بلحم الغنم والثوم والفلفل

عادل عاشورCozinheiro

Ingredientes

• لحم ستيك، غنم
  0.5 كيلوغرام
• نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض)
  500 غرام
• ثوم، شرائح
  2 فص
• صلصة حارة، أو شيلي
  2 ملعقة صغيرة
• Vinagre balsâmico
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة هويزون، هويزون سوس
  2 ملعقة كبيرة
• Óleo vegetal
  3 ملعقة كبيرة
• Amido de milho
  1 ملعقة كبيرة
• صلصة صويا
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
  2 ملعقة كبيرة
• Água
  0.5 كوب

Passos

1. 1

   ينقع اللحم مع البلسمك، الثوم وصلصة الشيلي في وعاء زجاجي لمدة ساعة في الثلاجة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء زجاجي

   recipe.minutes
2. 2

   يسلق النودلز قليلاً، يصفى على مصفاة.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   recipe.minutes
3. 3

   يسخن 2 ملعقة زيت ويحمر اللحم على دفعتين حتى يشرب ماءه ويحمر.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع اللحم، يضاف ملعقة زيت ويحمر السلق قليلاً حتى تذبل ثم يضاف النودلز، اللحم، النشا الممزوج بالماء ،زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وتقلب لتسخن.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Vinagre balsâmicopor 100g

Energia88 kcal

Proteínas0.5 g

Carboidratos17 g

Açúcares Totais17 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Amido de milhopor 100g

Energia381 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos91.6 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags